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viernes, 11 de noviembre de 2011

Brownie - Pan

INGREDIENTES

- 6 huevos
- 350 gr de pan
- 200 gr de chocolate negro para postres
- 200 gr de margarina
- 100 gr azúcar blanco
- 100 gr azúcar moreno
- 1 vaso de leche
- 1 sobre de levadura Royal o similar

1.- Triturar el pan
2.- Batir los huevos con el azúcar y la leche
3.- Agregar el pan y la levadura y dejar reposar unos minutos
4.- Derretir el chocolate con la margarina al baño maría o al microondas
5.- Agregar el chocolate a la mezcla y batir muy bien
6.- En un monde untado con margarina y harina, hornear a 180º unos 25-30 minutos, hasta que al pinchar salga la aguja limpia