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sábado, 20 de febrero de 2010

Bizcocho de Cacao (Microondas)



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Ingredientes:

- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 100 gr de cacao en polvo azucarado
- 30-40 ml de leche
- 1/2 sobre de levadura
- 1/2 taza de mantequilla o margarina (derretir previamente en el microondas 1 minuto aproximadamente o menos, sin que llegue a burbujear)

1.- Batir bien los huevos
2.- Agregar azúcar, leche, mantequilla, levadura y cacao, sin dejar de batir
3.- Agregar la harina y batir un poco hasta que no queden grumos (no batir demasiado)
4.- Verter en molde para microondas (untado con mantequilla y harina para que no se pegue)
5.- Cocinar 6 minutos en el microondas a máxima potencia (800 W). Dejar reposar 5 minutos sin abrir la puerta del microondas para que no se seque.

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